¿Quiénes son los amanuenses o copistas?

Explica las universidades, su funcionamiento y en que época comenzaron a existir los amanuenses eran los que escribían libros grandes, y tardaban semanas en terminar libros.

Fuente: http://www.vallenajerilla.com/berceo/florilegio/escolarsobrino/librosybibliotecas.htm